Швейцарія наче навмисне заховалася в Альпах – будучи невидимою, простіше керувати світом
Швейцарія – країна, щедро обдарована природою з дивовижним ландшафтом, де захоплює дух від панорами гір і озер, а чистота, затишок і доброзичливість швейцарців відразу ж створюють атмосферу комфорту. У Швейцарії вибір чим зайнятися настільки великий, що кожен знайде щось що йому найбільше до душі. Наприклад, проїхати на шоколадному поїзді в Грюйєр і відвідати сироварню, де можна побачити процес приготування та тут же покуштувати свіжого швейцарського сиру. Тут же є відмінна можливість насолодитися традиційним швейцарською стравою фондю (варений з білим вином сир, який подається в спеціальному горщику з підігрівом). Або піднятися на гірському поїзді на вершину Юнгфрау, звідки погляду відкривається незабутня панорама гір. А ще, відвідати Палац Об’єднаних Націй, дзеркальний лабіринт, годинникові фабрики всесвітньо відомих марок, побачити Женевський фонтан, дерев’яний міст Каппельбрюкке і найбільший в Європі Рейнський водоспад. Площа Швейцарії – 41 тис. км кв. Населення – 7,0 млн. чоловік. Столиця – Берн. Державний устрій – конфедерація 23 кантонів. Швейцарія – гірська країна. Південно-східну її частину займають Альпи. На північному заході простяглися середньовисотні, але важкопрохідні гори Юра. Між Альпами і Юрою лежить Швейцарське плоскогір’я, або Міттельланд. Абсолютні його висоти понад 300- 600 м. Плоскогір’я дренує річка Ара – притока Рейну. Воно багате на озера тектонічно-льодовикового походження: Женевське, Невшательське, Цюрихське, Боденське та інші. Міттельланд займає 1/3 території країни, але на ньому зосереджені 4/5 населення, головні міста і господарський потенціал. Найважливішими природними ресурсами Швейцарії є Альпи як рекреаційний район, а також гідроенергія та належні умови для розведення великої рогатої худоби молочного напрямку. Клімат Швейцарії можна назвати помірним. Йому не властиві крайні прояви спеки, холоду або вологості. У липні-серпні денна температура коливається в межах 18 ° -27 ° С, а в січні-лютому вона становить від -1 ° до 5 ° С. Температура залежить від місця розташування над рівнем моря. Залежно від сезону радимо вам не забувати вдома такі речі, як светр, зручні черевики, сонячні окуляри, парасольку і легкий дощовик. Грошова одиниця країни – Швейцарський франк (CHF), в 1 франку 100 сантимів. Банки відкриті з 8:00 до 16:00 (деякі до 17: 00-18: 00) по буднях, перерва з 12:00 до 14:00. Поміняти гроші можна в будь-якому відділенні банку, а ввечері – в обмінних пунктах великих універмагів, аеропортів і в деяких туристичних агентствах. Пункти обміну валюти при аеропортах і залізничних вокзалах відкриті щодня з 8:00 до 22:00, іноді – цілодобово. Більшість цін вказуються і в EUR, і в швейцарських CHF. У деяких великих магазинах EUR навіть приймають до оплати, але здачу видають в швейцарських CHF. Тому найзручніше розплачуватися пластиковими картками. За мовою і культурою населення країни поділяється на германо-швейцарців (70% жителів), франко-швейцарців (20%) та італо-швейцарців (10%). Невелику групу (50 тис. чоловік) складають ретороманці, які є нащадками найдавніших мешканців цих земель, їхня мова належить до романської групи індоєвропейських мов. Етнічних протиріч у Швейцарії не існує. Усі чотири етноси, хоча й живуть компактними групами, вважають себе швейцарцями. Вони мають однакові права, їхнім мовам надано офіційний статус Основні релігії в країні – католицизм і протестантство. До протестантської церкви належать кантони Во, Шафхаузен, Міський Базель, Цюріх, Берн, Гларус, Невшатель, Женева. Католицизм поширений на більшій площі, але в менш населеній частині країни. Католицькими залишилися кантони Швіц, Урі, Унтервальден, Тессін, Фрібург, Золотурн, Вале, Люцерн, і Цуг.
У Швейцарії – одна з найдосконаліших транспортних систем в світі, Swiss Travel System зі спеціальною системою універсальних проїзних Swiss Travel Pass, що діють на всіх видах регулярного транспорту і дають знижку на багато видів туристичного транспорту. Ці проїзні «відіб’ються», якщо зробити по країні хоча б дві далекі поїздки. Квиток Swiss Transfer Ticket надає можливість трансферу від кордону Швейцарії або з аеропорту до будь-якого пункту призначення всередині країни і назад до місця в’їзду. Він дійсний протягом одного місяця, відрізок шляху від початкового пункту до пункту призначення повинен бути подоланий за один день. У Лозанні є карта Lausanne Transport Card, яку туристи можуть отримати в своєму готелі або пансіоні. З нею їх пересування на всіх видах громадського транспорту буде безкоштовним. Умови оренди автомобіля: вік водія – не менше 21 року (для деяких моделей машин – 25 років), наявність міжнародного водійського посвідчення, водійський стаж не менше трьох років, наявність дійсної кредитної картки (а на деякі марки автомобілів – навіть двох). У містах, крім громадського транспорту, можна їздити і на велосипедах. Безкоштовну оренду велосипедів пропонують в Цюріху і Женеві. У пункті прокату потрібно лише залишити будь-який документ і 20 CHF в заставу на один день (в Цюріху) або 50 CHF (в Женеві).
Швидка допомога: 111, поліція: 117, пожежні: 118, допомога на дорогах: 140. Телефонні коди міст: Берн – 31, Цюріх – 44, Женева – 22, Базель – 61, Лозанна – 21, Люцерн – 41.
Швейцарська кухня з’явилася в результаті складного, тривалого і суперечливого розвитку під впливом багатьох народів, які проживають в країні. Особливо великий вплив французької, італійської та німецьких кулінарних традицій. Відмітна особливість місцевої кухні – велика кількість сиру і кисломолочних продуктів, а також м’яса з різноманітними приправами. Обов’язково слід спробувати традиційне “фуа-гра” або “чіз фондю” – розплавлений в киплячому білому вині сир “грюйер” або “Емменталь”, приправлений спеціями. Їсти цею страву слід в гарячому вигляді, вмочуючи в сир шматочки білого хліба і обов’язково “запиваючи” білим вином. Ще одне популярна сирна страва – “раклетт”, що представляє собою особливим чином підсмажений сир з хрусткими маринованими огірочками і картоплею в мундирі. Крім того, Швейцарія славиться своїм шоколадом, озерної і річковою рибою, в’яленим м’ясом і всілякими пирогами. Від німецьких сусідів сюди прискакали всілякі ковбаски і сосиски, які тут подають або «по-селянськи» в розрізаній уздовж булці, або в якості повноцінної страви з гарніром. Дуже смачна, хоч і дуже проста на перший погляд місцева страва – «решті». Це всього лише злегка відварена, а потім запечена картопля – але готують її тут так, що деякі роками приїжджають сюди з усього світу, щоб знову її покуштувати. Чого тільки швейцарці НЕ витворяють з «решті»: натирають, смажать, запікають і домішують будь-які інгредієнти – від яєць до грибів. Чайові зазвичай включені в ресторанні і готельні рахунки, а також у вартість проїзду на таксі. Додаткові чайові необов’язкові, але будуть прийняті з вдячністю. У більшості ресторанів є «меню дня», зване Tagesteller або Plat du Jour. Це повноцінний ланч вартістю від 15 до 25 CHF, рідко коли більше. А ще швейцарці – справжні фанати всього з приставками «еко», «біо» та «органік»: в країні є магазини зі звичайними, скажімо, курчатами, а є – з їх екобратами. Останні відрізняються від перших тим, що гуляють тільки по натуральній траві, клюють дзьобом натуральних черв’яків і взагалі насолоджуються правильним пташиним життям. Різниця в ціні досить значна, але і смак теж зовсім інший.
Велика швейцарська четвірка сувенірів »- це годинник, сир, шоколад і складані ножі. За годинниками відомих марок (Patek, Philippe, Rolex, Omega) варто вирушати у франкомовні регіони країни – саме там знаходяться знамениті майстерні. Придбати чудові хронометри без гучного імені на кришці (а значить, і за прийнятною ціною) можна в іншій частині Швейцарії: в кожному місті знайдеться кілька годинникарів, чий товар буде нітрохи не гірше «Патек Філіпп». Сири, найвідоміші серед яких «грюйер» і «Емменталь», можна купити повсюдно – в супермаркетах, магазинах і спеціалізованих сирних лавках. При цьому в кожному кантоні є і свій власний, зрозуміло, найкращий сорт сиру. Ласунів обрадує велика кількість шоколадної продукції: від уже звичних «Линдт» і «Тоблерон» до ексклюзивних Teuscher, Pamaco і Sprungli. Ціна варіюється від 1 до 12 CHF за плитку. Швейцарські армійські ножі Victorinox і Wenger обійдуться від 80 CHF за 33 функції (ножі і ножики, відкривачки на всі випадки життя, викрутки, ножиці, штопор) до 400 CHF. Магазини працюють в будні дні з 8:30 до 18:30, деякі великі – в четвер до 21: 00-22: 00. У суботу всі магазини працюють з 8:00 до 12:00 і з 14:00 до 16:00. Неймовірно, але факт: справжній швейцарський складаний ніж зовсім не червоного, а сірого кольору, із зображенням національного прапора. Крім усього іншого зі Швейцарії можна привезти симпатичні дзвіночки всіх розмірів і призначень – від маленьких сувенірних до двокілограмових коров’ячих, а також музичні шкатулки.
Поширити сторінкум. Львів, вул. Братів Рогатинців, 12/10
м. Київ, вул. Б. Хмельницького, 3A
097 416 0070 Viber
093 170 4588
Пн - Пт 10:00 - 19:00
Субота 10:00 - 14:00